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23 résultats
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Grande sophia ( 8 pers )
À partager
Ganache vanille montée, crémeux citron, biscuit agrume, crème d'amande, compote de kimquat, pate sucrée
 
52
Tarte citron
À partager
Pâte sucrée, crème citron, meringue d'italienne
 
À partir de 16
Tarte aux fraise de gariguette
À partager
pâte sucrée garnissait de la crème d'amande pistache mi cuit et de la crème mousseline au basilic thaÏ
 
Sur demande
Grand rouleau pandan à la mangue
À partager

Bicuit roulé à base de farine de riz, crème légère à la mangue.
Version à partager pour 4 personnes



Réservation en ligne et retrait à la boutique :

Une commande en ligne vous permet de réserver le gâteau et de pouvoir le retirer sereinement dans notre boutique parisienne.
Lors de la validation de votre panier, veuillez préciser la date de retrait et toute autre demande spécifique (inscription sur le gâteau, etc.).
Après la validation de votre paiement, nous vous enverrons une confirmation par email dans les 4h qui suivent. Dès lors, la commande sera effective et aucun remboursement ne pourra être effectué.
 
Sur demande
Grande tarte à la myrtille et aux sésames
À partager

Version à partager de notre tarte à la myrtille et aux sésames, pour 6 à 8 personnes.

Un fond de pâte sucrée garni avec une crème myrtille, un dôme ganache monté aux sésames et quelques myrtilles fraîches selectionnées pour leur goût.

Existe aussi en part individuelle

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42
Grande Symphonie
À partager

Notre création Symphonie en version à partager de 4 à 12 personnes.

Existe aussi en part individuelle

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À partir de 23
2
Saint-Honoré au sésame
À partager

Un incroyable mélange de croquant et de fondant. Une pâte sablée croustillante et un chou fourré à la crème légère au sésame, recouvert d’un nuage de crème chantilly parfumé au sésame.A partager avec vos proches. 



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À partir de 36
Grand Cara coco
À partager

Un grand gâteau de mousse caramel coco, avec une compote d’ananas mijoté avec de la vanille et une étoile d’anis. Posé délicatement sur une base de biscuit aux agrumes pour une touche de fraîcheur et décoré de croustillants au caramel et coco


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À partir de 25
Grand Tropical
À partager

Sur une base de biscuit dacquoise, une mousse exotique de mangue et fruit de la passion. Et pour un peu de légèreté, le tout est surmonté d’un suprême de mandarine.



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42
Grand bavarois aux 3 chocolats
À partager

Sur une génoise au chocolat noir, une superposition de trois mousses de chocolat noir, au lait et chocolat blanc. Une pâtisserie généreuse couvert d’un glaçage au chocolat noir et poudre d’or pour un design très distingué. 

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À partir de 20
Mille crêpes au chocolat et pralinée (entier)
À partager

Une mille-feuille de crêpe fourrée à la crème au chocolat et pralinée, saupoudré généreusement par du chocolat en poudre.

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À partir de 48
2
Charlotte à la framboise
À partager

Une pâtisserie pleine de douceur et de fraîcheur grâce à une mousse à la framboise et des framboises bien fraîches. Entouré d’une texture croquante de biscuits cuillères.


(8 Personnes)

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48
2
Grande Forêt Noire
À partager

Une pâtisserie classique mais qui offre toujours un grand plaisir, avec une base de génoise au cacao parfumé au kirch, recouvert généreusement d’une chantilly et décorée de copeaux de chocolat.


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À partir de 20
Grand B&W
À partager

Un délicieux gâteau au sésame fait d’un gâteau de Savoie moelleux et d’un crémeux sésame. Décoré d’un damier en sésame croustillant.


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À partir de 20
Grande Tasha
À partager

Un gâteau élégant à base de biscuit Joconde, recouvert d’un doux crème au litchi, léger et savoureux. Décoré de pétale de rose et de fleur comestible.  


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À partir de 20
2
Le grand macaron framboise litchi rose
À partager

Entre deux grands macarons à la framboise, une couche généreuse de crème au litchi encerclé de framboise fraîche et le tout est décorée de jolis pétales de rose.


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À partir de 28
Grande Céline
À partager

Une crème mousseline légère et onctueuse, mélangée à la fraicheur de la mangue et au croustillant d’un biscuit dacquoise aux amandes.

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À partir de 22
Grande Léa
À partager

Un grand gâteau crémeux à la vanille, fait de génoise et d’une succulente compose de fruit rouge.

 


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À partir de 22
Grand Fraisier
À partager

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À partir de 20
Grand Fei
À partager

Un crémeux au thé vert très original : une compote d’azukie cuisiné avec du lait de coco, du caramel sur une base de biscuit chiffon au thé vert. Une pâtisserie qui vous surprendra.




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À partir de 22
Grand Olivia
À partager

Un parfait mariage de texture, entre le croquant d’un praliné croustillant, la légèreté d’une génoise au chocolat et un crémeux au chocolat qui vous fond en bouche.


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À partir de 25
3
Grand Mille crêpes au thé
À partager

Entre chaque couche de crêpe vient se réfugier une crème légère de jasmin, le tout saupoudré de suprême de thé macha


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48
Charlotte aux fraises et au jasmin
À partager

Dans un cercle de biscuits à la cuillère, une crème onctueuse au jasmin et recouvert de fraises fraîches et savoureuses.


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À partir de 38