Pâte sablé, crème cheese philadaphia citonnée, crème cheese chantilly au citron
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Pâte sucrée
Crème d'amande mi cuit
Crème mousseline
Framboises
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Meringue suisse enrobé de chocolat blanc , crème chantilly à la vanille , compote de fruit rouge, fruits rouges
Pâte feuilleté, appareil flan à la vanille bourbon
La carte cadeau Losmanthe vous permet d'offrir de la douceur à vos proches.
Avec l'achat d'une carte cadeau, nous vous offrons une jolie carte à imprimer et à personnaliser (envoi en PDF).
Chaque carte cadeau est valable 1 an et utilisable en plusieurs fois.
Biscuit joconde, crème au beurre café, ganache chocolat noir
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Crème au Durian, Meringue italienne, chiffron cake
Ganache vanille montée, crémeux citron, biscuit agrume, crème d'amande, compote de kimquat, pate sucrée
Pâte sucrée, crème citron, meringue d'italienne
pâte sucrée , crème d'amande mi cuit , crème mousseline, fraise
Version à partager de notre tarte à la myrtille et aux sésames, pour 6 à 8 personnes.
Un fond de pâte sucrée garni avec une crème myrtille, un dôme ganache monté aux sésames et quelques myrtilles fraîches selectionnées pour leur goût.
Existe aussi en part individuelle
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Un incroyable mélange de croquant et de fondant. Une pâte sablée croustillante et un chou fourré à la crème légère au sésame, recouvert d’un nuage de crème chantilly parfumé au sésame.A partager avec vos proches.
Un grand gâteau de mousse caramel coco, avec une compote d’ananas mijoté avec de la vanille et une étoile d’anis. Posé délicatement sur une base de biscuit aux agrumes pour une touche de fraîcheur et décoré de croustillants au caramel et coco
Sur une base de biscuit dacquoise, une mousse exotique de mangue et fruit de la passion. Et pour un peu de légèreté, le tout est surmonté d’un suprême de mandarine.
Sur une génoise au chocolat noir, une superposition de trois mousses de chocolat noir, au lait et chocolat blanc. Une pâtisserie généreuse couvert d’un glaçage au chocolat noir et poudre d’or pour un design très distingué.
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Une mille-feuille de crêpe fourrée à la crème au chocolat et pralinée, saupoudré généreusement par du chocolat en poudre.
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Une pâtisserie pleine de douceur et de fraîcheur grâce à une mousse à la framboise et des framboises bien fraîches. Entouré d’une texture croquante de biscuits cuillères.
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Une pâtisserie classique mais qui offre toujours un grand plaisir, avec une base de génoise au cacao parfumé au kirch, recouvert généreusement d’une chantilly et décorée de copeaux de chocolat.
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Un délicieux gâteau au sésame fait d’un gâteau de Savoie moelleux et d’un crémeux sésame. Décoré d’un damier en sésame croustillant.
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Un gâteau élégant à base de biscuit Joconde, recouvert d’un doux crème au litchi, léger et savoureux. Décoré de pétale de rose et de fleur comestible.
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Entre deux grands macarons à la framboise, une couche généreuse de crème au litchi encerclé de framboise fraîche et le tout est décorée de jolis pétales de rose.
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Une crème mousseline légère et onctueuse, mélangée à la fraicheur de la mangue et au croustillant d’un biscuit dacquoise aux amandes.
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Un grand gâteau crémeux à la vanille, fait de génoise et d’une succulente compose de fruit rouge.
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Un crémeux au thé vert très original : une compote d’azukie cuisiné avec du lait de coco, du caramel sur une base de biscuit chiffon au thé vert. Une pâtisserie qui vous surprendra.
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Un parfait mariage de texture, entre le croquant d’un praliné croustillant, la légèreté d’une génoise au chocolat et un crémeux au chocolat qui vous fond en bouche.
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Entre chaque couche de crêpe vient se réfugier une crème légère de jasmin, le tout saupoudré de suprême de thé macha
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