Une glace 100% maison !
Recette pour 500ml de mangue :
Nous mettons 1 mangue entière (selectionnée avec amour au marché de rungis), 75gr de sucre (les glaces maisons contiennent habituellement 150gr de sucre), stabilisateur pour la texture pour que ca tienne, un peu de citron à partir d’un vrai citron pour relever le gout et de l’eau.
