品牌故事

方14岁来到法国，从此对创作与美食产生浓厚兴趣。她选择学习法式糕点制作，于2010年毕业于巴黎蓝带厨艺学院，之后在主厨 Cyril Lignac 指导下积累经验。

巴黎糕点屋的诞生

方一直富有创业精神，并于2012年开设了自己的店铺。L’Osmanthe 成为她表达个人糕点理念的地方：以严谨的法式技艺，融入她在中国童年的香气与记忆。

为什么叫 L’Osmanthe？

这个名字源于方在介绍这家店的影片中讲述的一段回忆。她曾在一档节目中听到一位嘉宾把祖母的香气形容为童年的味道，便也问了自己同一个问题。答案让她想起祖父：他会采摘桂花，带回来让她为甜点增添香气。

对方而言，汉字“桂”承载着深厚的中国文化认同。因此，它成为糕点屋的名字，也象征着她连接两种文化的方式。

法式经典与亚洲风味

在 L’Osmanthe，法式糕点经典会与黑芝麻、荔枝、玫瑰、抹茶或柚子等风味相遇，具体取决于当季推出的作品。这种相遇并未削弱任何一方的传统，而是共同形成了品牌独有的表达。

巴黎十二区的手工糕点工坊

L’Osmanthe 选用新鲜原料制作甜点，并优先支持本地供应链。作品可在线预订，再到巴黎十二区 Tourneux 街 8 号门店取货。欢迎浏览单人份甜点、分享装大蛋糕，或到工坊认识我们。